Kina e alkalizuar / Natyrore e pluhurit të kakaos dhe prodhuesit |KIMI-PHARM

produkt

Pluhur kakao i alkalizuar / natyral

Përshkrim i shkurtër:

Pluhuri i alkalizuar i kakaos është ushqyes, përmban yndyrë me kalori të lartë dhe proteina dhe karbohidrate të pasura.Pluhuri i kakaos përmban edhe një sasi të caktuar të alkaloideve, teobrominës dhe kafeinës, të cilat kanë funksion të zgjerojnë enët e gjakut dhe të nxisin qarkullimin e gjakut në trupin e njeriut.Konsumimi i produkteve të kakaos është shumë i dobishëm për shëndetin e njeriut.
Pluhuri i kakaos përdor kokrrat natyrale të kakaos si lëndë të para.Pluhuri i alkalizuar i kakaos është një lëndë e ngurtë pluhuri kafe-të kuqe e bërë nga spërkatja, pjekja, rafinimi, alkalizimi, sterilizimi, shtrydhja, pluhurimi dhe procese të tjera duke përdorur një linjë prodhimi të shtypjes hidraulike të importuar.Pluhuri i alkalizuar i kakaos ka një aromë natyrale kakao.


Detajet e produktit

FAQ

Etiketat e produktit

Emri i produktit:Alkalizuar/ NatyroreKakao pluhur

Pamja:Pluhur kafe në kafe të lehtë

Gradë:Klasa e ushqimit

Burimi i bimës: Kakao

Pjesë e përdorur:Frutat

Afati i ruajtjes:2 vjet

 

Specifikim

Artikulli Kakao pluhurLlojet Specifikim
Përmbajtja e yndyrës Pluhur kakao me shumë yndyrë Yndyrna 22%~24%
Pluhur kakao me yndyrë mesatare Yndyra 10% ~ 12%
Pluhur kakao me pak yndyrë Yndyra 5% ~ 7%
Metodat e përpunimit Pluhur natyral kakao PH 5,0~8,0
Pluhur i alkalizuar PH 6,2~7,5

 

Vetitë:

Pluhuri i kakaos është bërë nga kokrrat e kakaos përmes fermentimit, shtypjes së trashë, qërimit dhe degresimit.Pluhuri i kakaos ndahet në pluhur kakao me yndyrë të lartë, të mesëm dhe të ulët sipas përmbajtjes së yndyrës;Sipas metodave të ndryshme të përpunimit, ndahet në pluhur natyral dhe pluhur të alkalizuar.Pluhuri i kakaos ka një aromë të fortë kakao dhe mund të përdoret në çokollatë të nivelit të lartë, pije, qumësht, akullore, karamele, ëmbëlsira dhe ushqime të tjera që përmbajnë kakao.

Aplikacion

Pluhuri natyral i kakaos përdoret më së shumti në prodhimin e çokollatës.

Pluhuri natyral i kakaos është pluhur kakao me ngjyrë kafe të çelur i prodhuar pa shtuar asnjë aditiv gjatë përpunimit të kokrrave të kakaos në pluhur kakao;

Pluhuri alkalizues me një vlerë më të lartë PH përdoret më së shumti në pije.
Pluhuri i alkalizuar i kakaos shtohet me alkalin e ngrënshëm gjatë përpunimit të kokrrave të kakaos për të arritur qëllimin e rregullimit të vlerës së pH.Në të njëjtën kohë, ngjyra e pluhurit të kakaos thellohet gjithashtu, dhe aroma është shumë më e fortë se ajo e pluhurit natyral të kakaos.

 

Paketa

në thasë 25 kg


  • E mëparshme:
  • Tjetër:

  • Na dërgoni mesazhin tuaj:

    Shkruani mesazhin tuaj këtu dhe na dërgoni

    Na dërgoni mesazhin tuaj:

    Shkruani mesazhin tuaj këtu dhe na dërgoni